27日 9月 2017
ウーマンエキサイト連載26回目は ベジドーナツ寿司。 国内では最近野菜寿司が話題で、 海外ではドーナツ寿司が話題になってます。 お野菜を使ったドーナツ寿司は 野菜が苦手なお子さんにもオススメです。 娘の友達が来たときに出したら わぁすごい！いつもこんなの食べてるの？ と喜んでくれました。 こんなに手のかかるものは いつもは食べてません(^_^;)...
13日 9月 2017
ウーマンエキサイト、連載23回目は、 ガレット風ベジクレープ。 クレープの皮は粉と豆乳があれば簡単に作れます。 苦手なお野菜も、クレープで包めば 知らない間に食べてしまいますよ。 週末のブランチに、ぜひ♪ https://erecipe.woman.excite.co.jp/sp/article/E1501667007212/
29日 7月 2017
本日のウーマンエキサイトは、 枝豆とトウモロコシのさっぱり混ぜごはん。 梅雨明けてから雨が続いて、まだ干せていませんが、 夏の土用に毎年梅干しがとっても美味しく感じます。 藤野でもやっと枝豆やトウモロコシが 出回ってきました。 今日は小島農園のトウモロコシで 一人一本の贅沢を満喫💕 そのまま食べても美味しい枝豆やトウモロコシ、...
22日 7月 2017
ウーマンエキサイト連載15回目は 高野豆腐ときゅうりのごまぶっかけ飯。 猛暑が続いて、ごはんが進まない方も 多いのではないでしょうか？ 我が家は夏バテ知らず、 元気の秘訣は暑くてもごはんが 食べられることかもしれません。 ゴマだれのぶっかけごはん、 一品完結できてオススメです。 冷やし中華やそうめんのタレにも合うから...
28日 6月 2017
ウーマンエキサイト連載12回目は、 厚揚げの味噌漬けの生春巻。 厚揚げは水分が少ないから、 豆腐の味噌漬けより使いやすいんです。 厚揚げの味噌漬けのアレンジも いろいろのせてみました♪ https://erecipe.woman.excite.co.jp/sp/article/sum_E1492654801212/?_s=c4255369b455d67a14c7344987786e32
18日 5月 2017
ウーマンエキサイト連載5回目は、豆乳汁ビーフン。 魚介の旨味で出汁いらず、 ビーフンをお湯で戻すだけ、 手軽に作れる時短料理です。 新鮮な魚に飢えている今日この頃、、、 美味しいお魚が手の入ったら是非♪ https://erecipe.woman.excite.co.jp/sp/article/E1491457012212/
18日 4月 2017
ウーマンエキサイト、連載３回目は人参のウニ風。 娘が大好きな一品です。 ビオ市では保存の人参が今日でラスト。 たくさん買ったから、 我が家もまた作ってみます♪ 今度春人参が出てくるのが楽しみです。 https://erecipe.woman.excite.co.jp/article/E1488877771212/