本日のオリーブオイルライフは、白身魚の豆乳タルタルソース。
オリーブオイルと豆乳のマヨネーズは、
すぐ乳化するから手軽に作れます。
らっきょうを加えた軽やかな自家製タルタルソース、
蒸し野菜やスティック野菜などのディップにもオススメです。
ひえのフィッシュ風フライも美味しいんですよね〜。
レシピは、ホームページでもご覧いただけます。
https://oliveoillife.jp/author/57/