· 

ヴィーガンアップルパイレシピ

INYOU marketの方が猛烈に忙しくて

INYOUレシピの方はひっさしぶりに

執筆しました。


いつもと違う素材を使って、

我ながら美味しいアップルパイが作れた💕


スイーツって実は得意じゃないんですけど、

習うより慣れろ、

数をこなすうちになんとかサマになってきたよ。


娘がガトーショコラを作ってくれ上に

急遽アップルパイの執筆依頼があったから

思いがけずスイーツづくし。


普段はビオ市やイベントやお弁当用や来客など

誰かのためにケーキを焼くことがほとんどで

自分と家族のために作ったのも

ひっさしぶりです。


ほぼパソコンに向かうだけの日々、

今日は取材が一つキャンセルになったので

雑穀の収穫にも行き、

たまにはこんな時間もいいね。


久しぶりに畑まで歩いたら

金剛山あたりはまだジャバジャバ

山から水が吹き出してきていて、

自然の怖さを感じました。


みなさん何事もなくて

本当に良かった。


http://macrobiotic-daisuki.jp/applepie-79252.html