本日のオリーブオイルライフは、
かぼちゃのニョッキ。
先日のビオ市でも、
やっとかぼちゃがお目見えしました。
かぼちゃを見ると必ず一度は作りたくなるのは
大好物のニョッキ。
かぼちゃを丸めて粉を加えて茹でるだけ、
簡単豆乳ソースで召し上がれ♪
残念ながら甘くなかったりベッチャリだったかぼちゃは、
ニョッキにするのがオススメですよ〜。
レシピは、ホームページでもご覧いただけます。
https://oliveoillife.jp/recipe/4295/