いんげんの梅干し白和え

本日のオリーブオイルライフは、

いんげんの梅干し白和え。

野菜一種だけの白和えをお出しすると

びっくりされることが多いのですが、

私の定番です。

梅干しがまたよく合う♪

この辺だと今、いんげんは

Ｗ洋子さんくらいになっちゃいましたね。

茹でた青菜や人参なんかでも

よく作ります。

材料がシンプルだから、

美味しいお豆腐をよく水切りして

使ってくださいね✨