18日 3月 2017

味噌作り

        父娘味噌作り教室はじまりました。
    

        手前味噌の在庫がいっぱいあるから
    

        今年はいいかと思ってましたが、
    

        良い大豆をいただいたので、
    

        いまごろだけどやっぱりちょっとだけ。
    

        麦麹で仕込んでみました。
    

        美味しくなぁれ！
    