寒の戻りがあると
こっくりしたものが
食べたくなりますね。
娘に大好評だったのは
大根おかのり胡麻ペースト煮。
大根をイチョウ切りにして
ひたひた水が沸騰したら蓋をして
5分ほど煮て
醤油と胡麻ペーストを煮切って
茹でたおかのりを和えるだけ。
厚揚げグリル
ふのり羹
ラディッシュプレスサラダ
大根梅酢漬け
人参プレスサラダ